不锈钢烟囱
一般来说,通风管道体系的流量都很大,因而要求运用阻力较小的空气运送管道,以节省造价和运转费用——通风管道就适用。一般情况下运用镀锌铁管,有腐蚀性及特别潮湿的场所运用不锈钢管。
一、空调体系:通风管道可内贴保温材料,表面美观。
二、排油烟通风管道体系:饭店、酒楼、宾馆的厨房均有很多油烟发生,需求排出,采用通风管道是适宜的,强度好,经济实用。
三、除尘通风管道体系:除尘装置的搜集和运送,可运用通风管道。
四、散装物料运送:气力运送体系种,一些较细些松散的物料颗粒,可运用通风管道运送,造价低、效果好。
不锈钢烟囱
酒店厨房的烹饪过程中,会产生大量的油烟和水蒸气,不仅对工作人员身体健康造成了威胁,也会对后厨工作环境造成污染,影响工作人员状态,甚至倒流到餐厅,污染就餐环境。如此看来,酒店厨房通风排烟是及其重要的,那么酒店厨房排风验收的标准也是非常严格的,下面我们就来看看具体的酒店厨房排风验收标准。
一:食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区,防止食品:餐饮具:加工设备设施污染。
二:烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部,应加设附有机械排风及油烟过滤的排气装臵,过滤器应便于清洗和更换。
三:产生大量蒸汽的设备上方除应加设机械排风外,还宜分隔成小间,防止结露并做好凝结水的引泄。
四:排气口应装有易清洗:耐腐蚀并符合本条第十二项要求的可防止有害动物侵入的网罩。
五:采用空调设施进行通风的,就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。