酒店通风管道
①，设置在一二三层且房间建筑面积大于100平方米的歌舞娱乐放映游艺场所，设置在四层及以上楼层、地下或半地下的歌舞娱乐放映游艺场所；
②，中庭；
③，公共建筑内建筑面积大于100平方米且经常有人停留的地上房间；
④，公共建筑内建筑面积大于300平方米且可燃物较多的地上房间；
①，设置在一二三层且房间建筑面积大于100平方米的歌舞娱乐放映游艺场所，设置在四层及以上楼层、地下或半地下的歌舞娱乐放映游艺场所；
②，中庭；
③，公共建筑内建筑面积大于100平方米且经常有人停留的地上房间；
④，公共建筑内建筑面积大于300平方米且可燃物较多的地上房间；
⑤，建筑内长度大于20m的疏散走道
排烟系统
1，同一个防烟分区应采用同一种排烟方式
2，防烟分区内任意一点与自然排烟窗之间的水平距离不应大于30m。当工业建筑采用自然排烟方式时，其水平距离不应大于建筑内空间净高的2.8倍。当公共建筑空间净高大于等于6m时，且具有自然对流条件时，其水平距离不应大于37.5m。
3，自然排烟窗应设置在排烟区域的顶部或外墙，当设置在外墙上时，自然排烟窗应在储烟仓以内，但走道、室内空间净高不大于3m的区域的自然排烟窗可设置在室内净高度的额/2以上。当房间面积不大于200平方米时，自然排烟窗的设置高度及开启方向可不限。
酒店通风管道
酒店厨房的烹饪过程中，会产生大量的油烟和水蒸气，不仅对工作人员身体健康造成了威胁，也会对后厨工作环境造成污染，影响工作人员状态，甚至倒流到餐厅，污染就餐环境。如此看来，酒店厨房通风排烟是及其重要的，那么酒店厨房排风验收的标准也是非常严格的，下面我们就来看看具体的酒店厨房排风验收标准。
一：食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区，防止食品：餐饮具：加工设备设施污染。
二：烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部，应加设附有机械排风及油烟过滤的排气装臵，过滤器应便于清洗和更换。
三：产生大量蒸汽的设备上方除应加设机械排风外，还宜分隔成小间，防止结露并做好凝结水的引泄。
四：排气口应装有易清洗：耐腐蚀并符合本条第十二项要求的可防止有害动物侵入的网罩。
五：采用空调设施进行通风的，就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。
